USDA NOP
National Organic Program (NOP) 란 유기농 식품에 적용되는 정부의 유기농 규제 및 인증 프로그램입니다.
즉, 미국 농무부(USDA)에서 인증 및 규제 관련 사항들을 집행하는 조직 몇이으로도 볼수 있습니다. NOP 인증의 시작은 1990년 미국 유기 식품생산법안을 기초로 시작되었으며, 이후 USDA에서 인증하는 유기농 제품에 국가 표준으로 확립되었습니다.
USDA 인증 표시 의미
모든 제품은 100% 혹은 95% 이상 유기농 공법으로 제조되어야 합니다. 5%의 성분은 NOP가 선정한 성분기준을 통과 할 수 있는 성분만 사용이 가능합니다.
동물의 경우 100% 유기농 먹이를 사료로 먹여야 하며, 호르몬이나 항생제를 상용하지 않으며 방목형으로 키워져야 합니다. 육류, 가금류, 유제품은 방부제, 식용 염료, 인공향이 사용되어서는 안됩니다. 또한 유전자 변형제품은 사용이 불가능합니다. 재배, 목축 시 사용된 땅과 물의 오염 역시 최소화 되어야 합니다.
인증기관
컨트롤 유니온 코리아 (Control Union Korea)
