ISO22000 식품안전경영 시스템 인증
최근 식품산업의 HACCP인증제도가 각나라별로 운영방법이 상이하고, 정부주도 방식으로 강제성을 띠고 있는 반면에 ISO22000은 민간주도형으로 자율성있게 고객만족을 중심으로 식품안전경영 시스템을 수립.운영할 수 있는 인증으로 국제표준화기구에서 정한 식품안전 경영 시스템이며, 식품산업에 있어서 고객만족을 위한 국제적으로 필수적인 인증으로 요구되고 있습니다.
식품안전경영 시스템 인증의 범위
인증규격의 적용범위에는 식품안전에 직접적으로 영향을 미치는 농작물 재배, 원재료의 생산, 제품의 제조, 운송 및 판매에 이르는 모든 조직과 간접적으로 영향을 미치는 사료 생산자, 포장제 생산자, 장비 및 세척제 생산자 등도 포함하고 있습니다.
